Salzteig selber machen ist kinderleicht und braucht nur 3 einfache Zutaten. 🥰 Mehl, Salz und Wasser – mehr brauchst du für den klassischen Salzteig nicht.
Der Teig lässt sich wunderbar mit Kindern zubereiten, ausrollen und ausstechen. Anschließend kannst du daraus Anhänger, Figuren, Handabdrücke oder schöne Deko basteln.
In diesem Beitrag zeige ich dir mein einfaches Salzteig-Grundrezept, sowohl für die Zubereitung von Hand als auch für den Thermomix.
🧂 Salzteig Rezept
Zutaten
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Salz
- ca. 1 Tasse Wasser
Die Mengen lassen sich ganz einfach anpassen. Wichtig ist immer das Verhältnis:
2 Teile Mehl : 1 Teil Salz : ca. 1 Teil Wasser
💡 Tipp: Gib das Wasser am besten nicht sofort komplett dazu. Je nach Mehl kann etwas weniger oder mehr Wasser benötigt werden.
👩🍳 Salzteig selber machen – ohne Thermomix
1. Zutaten vermischen
Mehl und Salz in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen.
2. Wasser dazugeben
Das Wasser nach und nach hinzufügen und alles zunächst mit einem Löffel vermischen.
3. Teig kneten
Anschließend den Teig mit den Händen einige Minuten kräftig durchkneten, bis ein glatter und geschmeidiger Teig entsteht.
Der fertige Salzteig sollte sich gut formen lassen und nicht an den Händen kleben.
4. Konsistenz überprüfen
Ist der Teig zu klebrig, einfach etwas Mehl dazugeben.
Ist er zu trocken oder bröselig, vorsichtig etwas Wasser unterkneten.
Fertig! Jetzt kann der Salzteig direkt verarbeitet werden. ❤️
🤖 Salzteig im Thermomix zubereiten
Wenn es noch schneller gehen soll, kannst du den Salzteig auch wunderbar im Thermomix zubereiten.
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Salz
- ca. 125 g Wasser
Zubereitung
- Mehl und Salz in den Mixtopf geben.
- Wasser dazugeben.
- Alles etwa 2 Minuten / Teigknetstufe kneten.
- Anschließend den Teig aus dem Mixtopf nehmen und kurz mit den Händen durchkneten.
Falls der Teig noch etwas klebrig ist, kannst du etwas Mehl dazugeben.
💡 Thermomix-Tipp: Gib das Wasser lieber zunächst nicht komplett dazu. So kannst du die Konsistenz besser anpassen.
⭐ Was kann man aus Salzteig machen?
Aus dem fertigen Salzteig kannst du ganz unterschiedliche Dinge gestalten.
Zum Beispiel:
- ⭐ Weihnachtsbaumanhänger
- ❤️ Herzen
- 🎄 Tannenbäume
- ❄️ Schneeflocken
- 🐻 kleine Figuren
- 🍂 Herbstdeko
- 🖐️ Handabdrücke
- 👣 Fußabdrücke
- 🏷️ Namensanhänger
- 🎁 kleine Geschenke für die Familie
Für Anhänger einfach vor dem Trocknen mit einem Strohhalm ein kleines Loch in die Form stechen.
Tipp: Rolle den Teig für Anhänger ungefähr 0,5–1 cm dick aus.
🔥 Salzteig trocknen
Damit deine Salzteig-Figuren schön fest werden, müssen sie vollständig trocknen.
Du kannst sie entweder an der Luft trocknen lassen oder im Backofen trocknen.
Im Backofen
Die Figuren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei niedriger Temperatur langsam trocknen lassen.
Je nach Dicke und Größe kann die Trocknungszeit unterschiedlich sein.
Wichtig: Salzteig sollte möglichst langsam trocknen. Bei zu hoher Temperatur können die Figuren Risse bekommen oder sich verformen.
Bei dickeren Figuren kann es sinnvoll sein, sie zunächst etwas an der Luft antrocknen zu lassen und anschließend im Backofen fertig zu trocknen.
🎨 Salzteig nach dem Trocknen bemalen
Wenn der Salzteig vollständig getrocknet und fest ist, kannst du ihn nach Lust und Laune gestalten.
Dafür eignen sich zum Beispiel:
- Acrylfarben
- Bastelfarben
- Filzstifte für kleine Details
- Glitzer
- Bänder und Kordeln
Gerade für Weihnachtsanhänger sehen einfache Farben und kleine Details wunderschön aus. ✨
❤️ Salzteig mit Kindern
Salzteig ist eine tolle Beschäftigung für Kinder, weil schon die Herstellung ein Teil des Bastelspaßes ist.
Kinder können beim Abwiegen, Mischen und Kneten helfen und anschließend ihre eigenen Formen ausstechen.
Und dabei muss natürlich nicht alles perfekt aussehen. Gerade die kleinen individuellen Kunstwerke machen selbstgemachte Salzteig-Deko so besonders.
Wichtig: Salzteig enthält sehr viel Salz und ist deshalb nicht zum Essen geeignet. Kleine Kinder sollten beim Basteln entsprechend beaufsichtigt werden.
🎄 Was wir aus unserem Salzteig machen
Aus dem Grundrezept lassen sich wunderschöne Weihnachtsideen zaubern.
In meinen nächsten Beiträgen zeige ich dir deshalb:
👉🏻 Schöne Salzteig-Anhänger für den Weihnachtsbaum
und
👉🏻 Persönliche Salzteig-Geschenke für die Familie
So kannst du mit einem einfachen Grundrezept gleich mehrere schöne DIY-Ideen umsetzen. ❤️
Fazit
Salzteig selber zu machen ist wirklich einfach: Mehl, Salz und Wasser – mehr braucht es nicht.
Der Teig ist schnell vorbereitet, lässt sich vielseitig gestalten und eignet sich wunderbar für kreative Nachmittage mit Kindern.
Ob Weihnachtsbaumanhänger, kleine Figuren oder persönliche Geschenke: Mit selbstgemachtem Salzteig entstehen schöne Erinnerungsstücke, die von Kinderhand gestaltet wurden. ✨
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